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NUTS FOR LIFE EDIZIONI FERMENTINI
NUTS FOR LIFE EDIZIONI FERMENTINI. Il libro “Fermentini” nasce con l’intenzione di fare ordine e dare una validazione scientifica a un nuovo prodotto: il fermentino, risposta della tradizione gastronomica italiana, fatta di pochi e semplici ingredienti, alla crescente richiesta di alimenti naturali, di origine vegetale.
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